缽缽雞有著深厚的歷史淵源。一聽其名,就覺得很新奇,“缽缽”其實就是瓦罐,缽?fù)饷媸钱嬛t黃相間的瓷質(zhì)龍紋,缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工后用簽串制,晾冷浸于各種口味的佐料中,食用時自取自食,除味道悠長外更添情趣盎然。缽缽雞發(fā)展到今天,已經(jīng)是葷素搭配,多元素搭配,在飲食口味上,麻辣清淡皆有。
缽缽雞要美味可口,還有一個重要的秘方就是調(diào)料藤椒油的運(yùn)用,能調(diào)制出獨(dú)特的味道更需要專業(yè)知識的鋪墊。學(xué)這個技術(shù)知識也簡單,誠飛餐飲實訓(xùn)手把手教學(xué),手把手教,包。你到誠飛不止是學(xué)習(xí)到一份技術(shù),我們還免費(fèi)給予開店指導(dǎo)。誠飛餐飲實訓(xùn) 經(jīng)過20年的沉淀,實訓(xùn)的師傅精通各色佳肴,在專業(yè)的實訓(xùn)團(tuán)隊里學(xué)習(xí)這門技術(shù),你擔(dān)心什么呢?從誠飛實訓(xùn)實訓(xùn)出去的學(xué)員,開啟了自己餐飲的創(chuàng)業(yè)之夢,生意火爆。
1、誠飛餐飲實訓(xùn) 是西南地區(qū)大的餐飲實訓(xùn)基地,1400多個平方;
2、擁有一流的實訓(xùn)師傅,專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊;你可以在這學(xué)到正宗專業(yè)的餐飲技術(shù);
3、全國連鎖,多家實訓(xùn)基地;截止目前已經(jīng)實訓(xùn)了10萬多名學(xué)員;
4、實訓(xùn)期間,“包吃包住”,解決學(xué)員學(xué)習(xí)期間住宿的經(jīng)費(fèi)問題;
5、隨到隨學(xué),手把手實訓(xùn)、手把手教學(xué);理論結(jié)合實踐相結(jié)合,讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法,確保學(xué)員學(xué)會之后能以獨(dú)一無二的口味,正宗的技術(shù)伴你成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。;
6、在誠飛餐飲結(jié)業(yè)的學(xué)員享有三年免費(fèi)的餐飲技術(shù)升級;五年后享有終身的技術(shù)保障(只收取材料費(fèi))
7、每周三、周六免費(fèi)講解“開店指導(dǎo)”,開店選址、經(jīng)費(fèi)、流程等相關(guān)問題;
8、誠飛餐飲實訓(xùn) 享有權(quán)威機(jī)構(gòu)(如:中國烹飪協(xié)會等)頒發(fā)的“先進(jìn)單位”、“誠信單位”、“金牌特色美食”、“中華名小吃”的等多項殊榮。
1、缽缽雞項目系統(tǒng)介紹;
2、缽缽雞原料選購;
3、缽缽雞秘制底料的制作;
4、缽缽雞紅油及麻油的制作;
5、缽缽雞蘸料汁的制作;
6、學(xué)習(xí)缽缽雞全套技術(shù)制作流程;
7、學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程,一直練習(xí)到熟練滿意為止;
8、店面經(jīng)營的選址原則、設(shè)備原料采購渠道;
9、投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,店面經(jīng)營的日常管理。
燒烤、小龍蝦等。
學(xué)不會,就退款!
我不能給您較低的價格,只能給您較高的品質(zhì)。我寧可為價格解釋一陣子,也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。